Когда пряности играют роль злодея

Специи — это бесценный инструмент на кухне, который может превратить обычное блюдо в кулинарный шедевр. Однако иногда, при добавлении экзотических приправ, можно столкнуться с неожиданным результатом. Особенно неприятно, если любимое мясо оказывается слишком острым, и угощение вместо удовольствия вызывает слезы.

Эффективные способы решения проблемы

Существует несколько проверенных методов, которые помогут справиться с излишней остротой. Один из самых простых и доступных способов—добавление сметаны. Это идеальный союзник в борьбе с жгучими специями.

• Уменьшение остроты с помощью сметаны: Выложить мясо в другую емкость, смешать сметану с небольшим количеством воды и залить этой смесью мясо. Протушить на слабом огне около пяти минут. Такой подход прекрасно смягчает жгучесть, делая блюдо более приемлемым для чувствительных желудков.
• Овощная подушка: Если выложить мясо на слой овощей перед добавлением сметаны, такие продукты, как картофель, капуста или баклажаны, впитают часть остроты. Это не только улучшает вкус, но и обогащает блюдо витаминами и питательными веществами.

Секреты для памяти

Как избежать острых катастроф в будущем? Прежде всего, внимательно относитесь к количеству специи, особенно если вы используете новые смеси. Лучше начать с небольшого количества, вкус всегда можно корректировать в процессе готовки. Учитесь на опыте и не бойтесь экспериментировать с различными добавками.

Следуя этим советам, можно избежать неприятных ситуаций на кухне и наслаждаться кулинарией с удовольствием. Каждый может стать мастером на своей кухне, если обретет немного терпения и освоит азы кулинарных хитростей.

В преддверии праздника активисты навестили шесть расчётов ПВО, которые круглосуточно стоят на страже безопасности Смоленской области. Бойцам привезли тепло из дома: продукты и средства гигиены, а также необходимое для службы: генератор, печку автономку и другое.

Не остаётся в стороне и волонтёрский штаб «Родина» из Рудни. Только за октябрь его участники сплели и отправили более 100 маскировочных сетей. Это сотни метров защиты, укрытие для техники и безопасность наших ребят.

Ко Дню народного единства Комитет семей воинов Отечества присоединился к акции «Пирог на четвёртое». Пирог стал символом заботы: его пекут, чтобы угостить родных и передать частичку тепла тем, кто особенно нуждается в поддержке. В рамках акции прошли встречи, где делились семейными историями и традициями, – чтобы бойцы чувствовали, что их любят и ждут.

Смоленская область была и остаётся надёжным тылом для тех, кто сейчас на передовой. Спасибо всем неравнодушным людям, кто помогает нашим защитникам. Вы делаете огромное дело, приближая нашу общую Победу!

Другие заявления Главы государства на пленарном заседании в рамках Международной недели «Народы России»:

— Сплоченность народов России на протяжении веков играла и продолжает играть ключевую роль в судьбе страны.

— Необходимо проявлять бдительность и пресекать любые попытки подорвать общественную стабильность и разжечь межнациональную рознь.

— Сохранение культуры, традиций, обычаев и языков каждого народа остается основой национальной политики РФ.

— Россия исторически развивалась благодаря взаимодействию народов, этносов и культур, которые за столетия настолько сблизились, что буквально «проросли друг в друга».

— Русский народ и язык были и остаются государствообразующей основой России, гарантом сохранения и развития других народов страны, их самобытности и свободы.

— Поддержка русского языка и культуры имеет стратегическое значение для будущего государства.

— Самобытное искусство всех народов России во всем мире воспринимается как русское, а представители разных национальностей прославили страну как великие первопроходцы, воины, ученые, изобретатели и деятели искусства.

— Многообразие культур, традиций и обычаев — сила России, ее огромное конкурентное преимущество и потенциал.

— Представители более сотни народов России удостоены высоких государственных наград за отвагу и героизм, проявленные в ходе СВО.

— Всепобеждающий дух единства передается из поколения в поколение. Россияне и сегодня стоят плечом к плечу, и страна обязательно достигнет всех поставленных целей.

В День народного единства сотрудники Следственного управления СК России по Смоленской области организовали для кадет подшефных профильных классов поход в Смоленский драматический театр. Ребята посмотрели спектакль «А зори здесь тихие».

Эта постановка - о мужестве, верности и любви к Родине. История девушек-зенитчиц и их командира напоминает о высокой цене мира и о людях, которые в самые трудные времена вставали на защиту своей страны.

Для кадет встреча с произведением на театральной сцене стала возможностью по-новому прикоснуться к страницам истории и задуматься о связи поколений, долге и ответственности. Такие события помогают сохранить память о подвиге народа и укрепляют чувство единства - ценности, которой посвящен этот праздничный день.

Подписывайтесь на Следком Смоленск в MAX

Отпугивающие методы

Мыши, как известно, чувствительны к резким запахам. Размещение некоторых растений вокруг домов и в детских садах может помочь отпугнуть нежелательных гостей.

• Багульник болотный;
• Разные виды бузины (черная, красная, травянистая);
• Донник белый;
• Пиретрум девичий;
• Кориандр;
• Полынь обыкновенная;
• Пижма обыкновенная.

Также можно использовать тряпочки, пропитанные эфирными маслами, такими как мятное, либо дегтем и креолином. Ультразвуковые отпугиватели могут также помочь, хотя отзывы о них противоречивы. Заметно, что грызуны не выносят громкие звуки, поэтому несколько раз в день можно включать музыку на достаточно высокой громкости, чтобы испугать их.

Ловушки своими руками

Для тех, кому не страшны серые воришки, существуют простые и эффективные ловушки. Необходимы:

• Стеклянная бутылка (0.7-1 л) или 2-3 литровая банка с крышкой с небольшим отверстием;
• 2-3 столовые ложки нерафинированного растительного масла.

Бутылку или банку следует наклонить, установив горлышко на невысокую опору, чтобы грызуны могли легко попасть внутрь. Запах масла привлечет их, но выбраться они не смогут из-за скользких стенок. После ловли мышь можно выпустить вдалеке от дома.

Таким образом, соблюдая простые рекомендации, можно оставить ваш дом и огород свободными от грызунов, при этом не нанося им вреда.

В День народного единства в СанктПетербурге стартуют X Международные соревнования «Вертикальный вызов». Турнир посвящён памяти Героя России Е. Н. Зиничева.

Участникам предстоит подняться на 38й этаж, преодолеть 919 ступеней в полном боевом снаряжении. Успех здесь зависит не только от физической силы, но и от выносливости, собранности и смелости.

Смоленскую область на состязаниях представляют пять спасателей. Отметим, для региона это уже второй опыт участия в этом непростом испытании.

В составе смоленской команды:

Игорь Парфёнов — заместитель начальника службы, начальник дежурной смены службы пожаротушения;

Сергей Рябченков — начальник 14й пожарно-спасательной части;

Сергей Белов — начальник караула 19й пожарно-спасательной части;

Дмитрий Ташкунас — командир отделения 7й пожарно-спасательной части;

Сергей Скоркин — командир отделения 5й пожарно-спасательной части.

Желаем смоленским огнеборцам успешного выступления и уверенного преодоления всех ступеней!

Фото: МЧС Смоленской области

Что разрешено в постный день

• Сырые овощи и фрукты;
• Соленья и квашения (квашеная капуста, солёные огурцы, грибы, мочёные яблоки);
• Хлеб, сухари, сушки (без яиц и молока);
• Мёд, орехи, сухофрукты и семечки;
• Свежая зелень;
• Вода, соки, компоты (холодные) и морсы.

Что приготовить на обед и ужин

Обед: Тартин с авокадо и овощами. Хлеб нарезать ломтиками, авокадо размять с лимонным соком, солью и щепоткой перца. Намазывать на хлеб и сверху украсить тонкими ломтиками огурца, редиса и помидора с добавлением свежей зелени.

Салат «Зимний» с квашеной капустой и яблоком: натереть кислое яблоко и морковь, смешать с квашеной капустой. При желании добавить немного клюквы или брусники. Заправлять маслом не нужно, сок от капусты и яблока станет естественной заправкой.

Компот из сухофруктов рекомендуется подавать охлажденным.

Ужин: Салат «Медовый» с грецкими орехами. Нарезать грушу, киви, апельсин и банан кубиками, добавить грецкие орехи и измельчённый чернослив, полить мёдом и перемешать, сбрызнуть соком лимона для кислинки.

Бутерброды с овощной икрой: намазать кабачковую или баклажанную икру на хлеб и посыпать мелко нарезанным зелёным луком или укропом.

Завершить вечер можно чашкой чая с мёдом и лимоном.

Перекусы на протяжении дня

• Горсть орехов (миндаль, грецкие, фундук);
• Сушёные яблоки или груши;
• Морковные палочки;
• Хлебцы с мёдом.

Важно помнить, что сухоядение — это наиболее строгая форма поста. Однако, в случае необходимости, можно обратиться за благословением к священнику для смягчения правил, особенно для детей, беременных и пожилых людей. Главный акцент поста — не на еде, а на духовном развитии. Приятного и лёгкого поста!

Сегодня Смоленский музейзаповедник присоединится к ежегодной всероссийской акции «Ночь искусств». Гостей ждут выставки, концерты, экскурсии и мастерклассы. Вход свободный, но количество мест ограничено.

Музей скульптуры С. Т. Конёнкова

19:00 — экскурсия «Народные идеалы в образах Сергея Тимофеевича Конёнкова».

20:00 — показ документального фильма о жизни и творчестве мастера.

21:00 — обзорная экскурсия по залам музея.

В течение вечера — музейный квиз «В единстве культур — сила народа» с вручением призов.

Музеймастерская А. Г. Сергеева

19:00 и 21:00 — обзорные экскурсии по Музеюмастерской.

20:00 — показ видеорепортажа «Из жизни скульптора: хроника памятных событий» (о создании памятника А. Т. Твардовскому и Василию Тёркину).

Музей «Русская старина»

18:00 — мастеркласс по росписи матрёшки.

19:00 — концертная программа «Гармонии традиций».

20:00 — мастеркласс по созданию традиционных народных куколпарочек.

Художественная галерея

18:00 — открытие выставки «Константин Дорохов. Влюблённый в жизнь», приуроченной к 120летию художника.

19:00 — презентация проекта «Интуиция» и выставки «Объективность внутреннего».

20:30 — лекция «Абстрактное искусство как объективность внутреннего» (от Кандинского до наших дней) от искусствоведа Марии Каминской.

21:30 — литературно-музыкальный концерт: Илья Вольнов (баритон, Москва) и Андрей Чайкин (поэзия, Смоленск).

22:15 — дискуссия «Будущее между философией и искусством».

Фото: Смоленский государственный музей-заповедник

Также в мероприятии приняли участие митрополит Симферопольский и Крымский Тихон, Министр просвещения Российской Федерации Сергей Кравцов и мэр Москвы Сергей Собянин.

Выставка «Христианская традиция. Наши дни» открылась в Центральном выставочном зале «Манеж» в Москве в рамках XXI Церковнообщественной выставкифорума «Православная Русь — к Дню народного единства».

В экспозиции представлены 524 произведения, созданные 216 художниками. Выставка объединила живопись, скульптуру, иконопись и декоративноприкладное искусство. Выставочное пространство включает четыре тематических зала: «История Отечества», «Бог и человек», «Сохраняя наследие» и «Красота, спасающая мир».

В зале «Сохраняя наследие» осмотрели материалы о восстановлении выдающихся памятников отечественной архитектуры, осуществляемой Министерством культуры Российской Федерации. Так, большое внимание уделено реставрации Кижского погоста — уникального ансамбля деревянного зодчества. Современная реставрация, начатая в 2009 году, признана одной из наиболее высокотехнологичных в России.

Отдельный раздел экспозиции посвящён Соловецкому монастырю — одному из важнейших духовных, оборонительных и культурных центров Русского Севера. В 2010–2020 годах были восстановлены крепость с башнями и главные церкви монастыря, в 2022–2025 годах — настоятельский корпус и многочисленные часовни.

Важное место занимает Дмитровский крест из собрания Государственной Третьяковской галереи — один из наиболее древних и масштабных памятников русского средневекового искусства.

В ходе осмотра зала уделили внимание рестоврационным работам ансамбля Новодевичьего монастыря — одного из древнейших московских обителей, некрополь которой включён в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В период с 2016 по 2025 год отреставрированы 34 основных объекта ансамбля.

Также в рамках экспозиции рассмотрели материалы, посвящённые исследованию и реставрации особо почитаемых икон: Богоматери Боголюбской, иконы Спаса Нерукотворного из СпасоПробоинской церкви Ярославля и Смоленской иконы Божией Матери «Одигитрия» из Успенского собора Смоленска.

Главная цель фестиваля – напомнить о героических страницах прошлого нашего народа. Жители и гости города посетили интерактивные площадки, где были представлены промыслы и ремёсла XVII века.

На «Монетном деле на Руси» – чеканили монеты, на площадке «Письменность и азбука XVII века» узнали, как учились читать и писать наши предки. «Настольные игры на Руси» познакомили с традиционными забавами, в «Оружейной мастерской» – с образцами исторического вооружения.

«Бои на тямбарах» дали возможность поучаствовать в безопасном поединке, в «Интерактивном стрелецком лагере» гости увидели, как был устроен быт защитников крепости, а в «Пулелитейной мастерской» – как создавались боеприпасы.

Реконструкторы провели мастер-классы, рассказали о воинских навыках, ответили на вопросы. Особый интерес площадки вызвали у детей и молодёжи. Для них мероприятие стало настоящим уроком живой истории.

В социальной сети сообщается о нарушении прав жителей Лежневского муниципального района Ивановской области на качественную транспортную инфраструктуру. Длительное время автомобильный мост через реку Вязьму вблизи села Петровское и деревни Волотово, соединяющий несколько населенных пунктов, находится в непригодном состоянии: конструкции разрушаются, на асфальтовом полотне образовались неровности, перила и ограждения частично отсутствуют. В результате пешее передвижение граждан, а также проезд личного и общественного транспорта небезопасны. Мер к проведению ремонтных работ не принимается.

В СУ СК России по Ивановской области организована процессуальная проверка.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю СУ СК России по Ивановской области Дмитрию Аркадьевичу Позовскому представить доклад о промежуточных результатах процессуальной проверки и принятом по ее итогам решении, а также проводимой работе по реализации права жителей района на качественную транспортную инфраструктуру.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

#КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #ИвановскаяОбласть

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

Почему стоит задуматься о буженине?

Буженина — это классика славянской кухни, традиционно исполняемая на праздниках и значимых событиях. За простоту приготовления и доступность ингредиентов это блюдо успело завоевать сердца многих семей. Нежное мясо, пропитанное специями, с ароматным картофелем — идеальный гарнир к основному блюду, который украсит любой стол.

Как выбрать мясо для буженины

Основой этого блюда является качественная свинина. Наилучший выбор – шея, лопатка или окорок. Эти части животного содержат достаточно жира, чтобы буженина получилась сочной и мягкой. Избегайте слишком постного мяса, чтобы не испортить блюдо.

• Выбирайте кусок весом от 1 до 1,5 кг с равномерными прослойками жира и светло-розовым цветом.
• Покупая, обращайте внимание на запах: он должен быть свежим и приятным.

Идеальный маринад для буженины

Вкус блюда зависит от маринада. Классический состав включает: соль, перцы (черный и душистый), чеснок, лавровый лист и пряные травы (например, тимьян и розмарин). Для придания пикантности можно добавить немного меда или горчицы.

Пример маринада:

• 2-3 зубчика чеснока
• 1 ст. л. горчицы
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. черного перца
• 1 ч. л. паприки
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 лавровых листа
• 1 ч. л. сухих трав

Приготовление буженины с картофелем

Мясо промывают, обсушивают и делают небольшие надрезы, в которые помещают кусочки чеснока. Затем натирают смесью из соли, перца, горчицы и масла, завернув в пленку, оставляют мариноваться минимум на 3 часа, желательно на ночь.

Перед запеканием картофель следует очистить и нарезать крупными кусками. Слегка посолить, поперчить и добавить немного оливкового масла. Важно запекать при температуре 180 градусов в течение 1,5-2 часов, чтобы мясо стало румяным и ароматным.

Готовую буженину желательно нарезать через 15 минут после запекания, чтобы избежать потери сока. Украсить свежими овощами и зеленью. В холодильнике такое блюдо может храниться до 3 дней, а также его можно заморозить.

Пусть буженина станет хитом вашего стола, а рецепты помогут вам создавать кулинарные шедевры!

Смоленский институт искусств (СГИИ) проходит масштабную модернизацию. О ходе работ накануне проинспектировали представители региональной власти. С рабочим визитом в вузе побывали заместитель председателя Правительства Смоленской области Анастасия Гапеева и министр культуры и туризма региона Михаил Ивушин.

Вместе с ректором СГИИ Алексеем Серым они оценили качество уже выполненных ремонтных работ и обсудили перспективы дальнейшего обновления инфраструктуры вуза.

Отметим, в 2024 году в рамках региональной программы «Развитие культуры в Смоленской области» в институте реализован значительный объём строительных и отделочных работ.

Средства на обновление, почти 13,5 млн рублей, были выделены по поручению губернатора Василия Анохина. За текущий год удалось привести в порядок часть здания учебного корпуса №1. В частности, отремонтирована кровля. Параллельно шли работы в Школе креативных индустрий (ШКИ), расположенной в учебном корпусе №2: на втором этаже обновлены внутренние помещения.

Строители заменили двери и электропроводку, отремонтировали потолок и стены, привели в порядок лестничные конструкции.

На следующий год запланирован новый этап модернизации: в планах — капитальный ремонт актового зала и холла в учебном корпусе №1.

Фото: Министерство культуры и туризма Смоленской области

Когда люди объединяют свои знания, навыки, уникальные качества, они становятся частью единого организма: коллектива, сообщества, организации, команды.

В День народного единства сотрудники и студенты системы Росрыболовства из разных регионов страны присоединились ко всероссийскому флешмобу #ОдноЦелое. Они показали команды, с которыми работают, занимаются спортом, выходят на сцену, помогают другим и сохраняют отраслевые традиции.

Коллектив отдела госконтроля, надзора и охраны водных биологических ресурсов по Смоленской области Московско-Окского территориального управления пресекает незаконный вылов. Сотрудники отдела документационного обеспечения координируют взаимодействие с подведомственными организациями. Их общий труд помогает сохранить водоёмы и рыбные запасы для будущих поколений.

Коллектив Североморского ТУ Росрыболовства — сплоченная команда, которая работает над развитием рыбохозяйственного комплекса, сохранением морских экосистем и повышением благосостояния региона для процветания всей страны.

Сотрудники Волго-Каспийского территориального управления укрепляют команду не только в работе — вместе они регулярно выходят на субботники и заботятся о территории вокруг.

Сотрудница Верхнеобского ТУ Юлия Сухова после трудового дня спешит в новосибирскую Театральную школу «Мы», а Дарья Назаренко выступает в жанре фаершоу, работает с огнём. Людмила Мельниченко из Охотского ТУ много лет солирует в магаданском ансамбле казачьей песни «Горлица».

Часто делом, объединяющим наших сотрудников, выступает спорт. Татьяна Смолина из Енисейского ТУ играет в волейбольной команде богучанской «группы здоровья», Алексей Филиппов — в команде настольного тенниса. А Валентина Осокина и её семья состоят в группе «Шьём для победы», которая поддерживает участников СВО.

К акции присоединились морской и технологический факультеты Керченского государственного морского технологического университета, а также Студенческий клуб. За 27 лет он помог раскрыть творческий потенциал более 8 тысяч ребят.

У каждого своя профессия, талант и история. Но вместе мы работаем, создаём, помогаем и движемся вперёд — как одно целое.

«Ночь искусств» продолжается. Сегодня особые вечерние праздничные программы – концерты, увлекательные экскурсии, лекции, мастер-классы – для гостей подготовили четыре филиала Смоленского государственного музея-заповедника.

Так, свой вечер Художественная галерея начнет в 18 часов с открытия выставка картин Константина Дорохова. Она посвящена 120-летию художника. Константин Дорохов был нашим земляком. В коллекции музея-заповедника около тысячи его работ. 25 из них можно будет увидеть уже сегодня.

Истоки вьетнамского кофе

Скорее всего, этот метод создания кофе появился благодаря французской колонизации во Вьетнаме в XIX веке. Период, когда во Вьетнам завозили кофейные деревья и технологию обжарки, стал отправной точкой. Вместо сложных френч-прессов, вьетнамские мастера быстро разработали простую, но эффективную конструкцию с минимальным количеством деталей, что сделало процесс более доступным.

Фин, состоящий из базовой части с ситом, воронки для кофе, прижимного экрана и крышки, значительно упрощает процесс экстракции. Интересно, что этот процесс проходит медленно — вьетнамцы даже создали изречение: "Кофе фин — кофе терпения".

Традиции приготовления и современные адаптации

Чаще всего в вьетнамском кофе используется робуста, более крепкий сорт, придающий напитку насыщенные шоколадные нотки и густоту, что идеально сочетается с сладостью сгущённого молока. Однако не стоит ограничиваться именно этим вариантом — дома можно смело использовать и арабику, и смеси, подстраивая помол и экстракцию под свои предпочтения.

Для создания традиционного C? ph? s?a n?ng — горячего кофе со сгущёнкой, потребуется:

• 15–20 г молотого кофе
• 20–40 г сгущёнки
• 180–220 мл воды с температурой 92–96 °C

Типичные ошибки и региональные вариации

Ошибки при приготовлении кофе по-вьетнамски часто возникают из-за неправильного помола, недостаточной экстракции или применения неправильно подобранных ингредиентов. Важно помнить, что качество кофе и правильное соотношение ингредиентов играют ключевую роль.

Вьетнам предлагает и альтернативные варианты кофе, которые стоит попробовать:

• C? ph? s?a ?? — кофе со льдом, популярный летний вариант.
• C? ph? tr?ng — яичный кофе, где на кофе выкладывается воздушный мусс из желтка, сгущёнки и сахара.

Кофе по-вьетнамски — это не просто напиток, а целая кулинарная традиция, которая привлекает внимание как местных жителей, так и туристов, жаждущих новых впечатлений.

В Следственном управлении СК России по Смоленской области подвели итоги первого этапа конкурса детского рисунка. В нем участвовали кадеты профильных классов Следственного комитета двух возрастных категорий: от 12 до 14 лет и от 15 до 18 лет.

Конкурс ежегодно проходит в преддверии Международного дня борьбы с коррупцией, который отмечается 9 декабря. Его главная цель - помочь детям с раннего возраста понять, почему так важны честность и справедливость, и сформировать непримиримое отношение к коррупции.

Каждая работа стала искренним и по-своему особенным высказыванием юных авторов. Через рисунки ребята выразили свое отношение к серьезной проблеме и напомнили, как важно не оставаться равнодушными, когда речь идет о честности и законе.

Конкурсная комиссия отметила глубокое понимание темы и яркую творческую подачу. Лучшие работы регионального этапа направлены в центральный аппарат Следственного комитета Российской Федерации для участия во втором этапе конкурса.

Подписывайтесь на Следком Смоленск в MAX

В карточке спрятано 7 слов о мерах поддержки семей с детьми. Сможете найти их все?

А для помощи в поиске подготовили подсказки:

1Семья с тремя и более детьми.

2Пособие, которое можно получать от момента беременности мамы и до исполнения ребенку 17 лет.

3Получить финансовую поддержку на открытие своего дела можно с помощью ......

4Сколько доступно направлений использования материнского капитала?

5Единовременной выплатой можно получить ...... маткапитала до 10 000 рублей.

6Период отпуска по беременности и родам, а также отпуска по уходу за ребенком часто называют......

7Из отпуска по уходу за ребенком можно выйти досрочно и продолжить получать ...... по уходу

Числительные в филворде - прописью. Например, один, три, семь. Все существительные - в именительном падеже.

Делитесь результатами:

Нашёл все!

5 из 7, почти профи!

Увидел 4, неплохо!

Нашёл 3, но запомнил больше!

1-2, зато узнал много нового!

#СлужбазанятостиСмоленскойобласти

Завтра в Смоленской области ожидается облачная погода с прояснениями. Временами будет идти небольшой дождь, переходящий в мокрый снег. Ночью и утром в отдельных районах возможен слабый гололёд, а на дорогах - гололедица.

Северо-западный ветер скоростью 6–11 м/с днём усилится до 14 м/с. Атмосферное давление - 745 мм рт. ст., в течение ночи оно будет снижаться.

Температура воздуха:

- по области: ночью -3°С …+2°С, днём +5°С …+10°С;

- в Смоленске: ночью -1°С …+1°С, днём +6°С …+8°С.

Из-за прохладных ночей многие для поддержания комфорта в доме включают обогреватели. Главное управление МЧС России по Смоленской области напоминает: бытовой комфорт не должен становиться источником опасности. Проверьте исправность электроприборов, не допускайте перегрузки сети, и не забывайте отключать обогреватель от розетки, покидая дом. Тепло в доме должно быть безопасным.

#МЧСРоссии #ПогодаСмоленск

Подписывайся на МЧС России в MAХ| ВК Подписывайся на МЧС Смоленск в MAX

| BK | OK | ДЗЕН

Этот праздник — символ гордости за нашу великую историю, напоминание о том, что судьба страны складывается из судеб каждого из нас. Веками Россия крепла именно тогда, когда её народ выступал как единое целое — независимо от национальности, веры и происхождения.

Сегодня, как и прежде, нам важно сохранять эту сплочённость, беречь традиции предков и передавать их будущим поколениям.

Единство — это не просто слово. Это готовность слышать друг друга, поддерживать в трудную минуту и вместе строить будущее, в котором хочется жить нашим детям.

Пусть наша общая гордость за страну вдохновляет на новые достижения, а единство души помогает строить светлое будущее. С праздником!

Этот праздник занимает особое место в календаре — он напоминает нам о том, что сила России всегда была в единстве её народа, в сплочённости перед лицом испытаний, в готовности сообща строить будущее. Смоленская земля, веками стоявшая на страже рубежей, как никто знает цену этому единству.

Уровень заболеваемости гриппом в Смоленской области ниже порогового уровня. Статистикой за прошедшую неделю поделились в Роспотребнадзоре.

В регионе заболеваемость ниже пороговых значений на 61,28%, в Смоленске — на 61,2%.

По данным лабораторного мониторинга, определялись вирусы негриппозной этиологии: парагрипп — 11, риновирусы — 6, аденовирусы — 5, респираторно-синцитиальные вирусы — 4, коронавирусы — 1, бокавирусы — 1.

С начала эпидсезона зарегистрировано 8 случаев гриппа, в том числе A(H1N1)pdm09 — 6, вируса гриппа В — 2.

Тем временем, в регионе продолжается вакцинационная кампания. От гриппа уже привились свыше 173 тыс. человек. Из них более 48 тысяч детей.

Иммунизацию прошли также 603 беременных.

Как отметили в ведомстве, в рамках прививочной кампании планируется привить до 60% населения, в том числе не менее 75% лиц из групп риска.

Дополнительно рекомендуется иммунизировать работников птицеводства, животноводства, свиноводства, сотрудников зоопарков, контактирующих с птицей и животными.

И сейчас как раз наиболее подходящее время для того, чтобы сделать прививку. Таким образом, к подъёму заболеваемости иммунитет уже будет сформирован.

Вакцинация проводится в поликлиниках по месту жительства, учёбы или по договорённости — по месту работы.

В День народного единства мы особенно чувствуем, как много нас объединяет. Говорим на разных языках, храним свои обычаи и традиции, но всех нас связывают общая история и любовь к Родине.

Присоединяйтесь к Всероссийской акции «Пирог на четвертое»! Испеките или купите вкусное угощение, соберите близких и друзей за праздничным столом, опубликуйте фото, видео, рецепт в соцсетях с хештегом #ПирогНаЧетвертое.

Давайте накроем один большой стол на всю страну!

Проблемы с известными моделями

Некоторые вечные гужжи нанесли ущерб уже многим пользователям, и стоит внимательно изучить имеющиеся отзывы. Ниже приведены наименования моделей, которым лучше найти альтернативу:

• Whirlpool Smart Front Load — пользователи указывают на проблемы с сенсорной панелью, часто теряющей Wi-Fi сигнал, и на длительное ожидание запчастей для ремонта.
• Сушилка Whirlpool с фронтальной загрузкой и тепловым насосом — неудобство с двойными фильтрами для ворса, которые требуют постоянного обслуживания, и накопление опасного ворса на конденсаторе.
• Компактная сушилка LG — несмотря на автоматическую регулировку времени сушки, она часто не справляется с задачей и требует повторных циклов сушки.
• Стиральная машина LG с вертикальной загрузкой — жалобы на недостаточное количество воды для стирки, из-за чего белье выходит грязным и требует повторной стирки.
• Комбинированная машина Samsung Bespoke AI — циклы стирки и сушки занимают много времени, а конечный результат часто оказывается неудовлетворительным.

Подводные камни популярных моделей

Кроме вышеперечисленного, стоит упомянуть и другие модели, которые не оправдали ожиданий пользователей:

• LG Signature Smart — проблемы с системой слива, что приводит к затоплениям и образованию плесени.
• Стиральная машина Maytag Smart Top Load — пользователи замечают постоянные проблемы с равновесием и вибрацией, а также загрязнением одежды.
• Интеллектуальная стиральная машина Maytag — плохо работающий дозатор моющего средства, что приводит к сильному запаху и плесени.
• Стиральная машина Whirlpool с верхней загрузкой — частые поломки устройства и громкий шум в работе.
• Стиральная машина Amana — быстрое старение и неэффективная работа.

Перед тем как делать покупку, имеет смысл составить собственный перечень критериев и внимательно изучить мнения других пользователей — это поможет избежать неприятных сюрпризов и сэкономить время и деньги.

#МЧСРоссии #Деньнародногоединства

Подписывайся на МЧС России в MAХ| ВК Подписывайся на МЧС Смоленск в MAX

| BK | OK | ДЗЕН

Управление Роспотребнадзора по Смоленской области проводит Всероссийскую горячую линию по вопросам цифровой маркировки товаров.

В ее рамках жители региона смогут узнать о системе маркировки, способах проверки ее подлинности и возможностях мобильного приложения «Честный ЗНАК». Также смолянам расскажут о мерах, предпринимаемых для борьбы с реализацией некачественной продукции.

Обратиться можно в Единый консультационный центр Роспотребнадзора по номеру 8 800 555 49 43. Звонок бесплатный, линия работает круглосуточно.

Также работают региональные телефоны:

· 8 800 100 90 50 — горячая линия Управления Роспотребнадзора по Смоленской области;

· 8 (4812) 30 47 93 — отдел защиты прав потребителей;

· 8 (4812) 64 60 26 — консультационный центр ФБУЗ.

Звонки принимают с понедельника по четверг с 9:00 до 18:00, в пятницу — с 9:00 до 16:45.

Отметим, акция приурочена ко Всемирному дню качества, который отмечается 12 ноября.

Под руководством Александра Сергеевича «ОПОРА РОССИИ» успешно справляется с задачами защиты интересов и поддержки развития малого и среднего бизнеса. Благодаря профессионализму, твёрдой гражданской позиции, энергии и организаторскому таланту Александра Сергеевича «ОПОРА РОССИИ» является одним из ведущих деловых объединений страны, пользуется доверием и уважением сотен тысяч предпринимателей по всей России.

Для Смоленской области «ОПОРА РОССИИ» – надёжный партнёр. В регионе работают более 40 тысяч представителей малого и среднего бизнеса. Смоленское отделение организации успешно взаимодействует с Правительством региона по различным направлениям, способствующим улучшению инвестиционного и предпринимательского климата. Кроме того, «ОПОРА РОССИИ» участвует в реализации в регионе федеральной программы «СВОй бизнес» для участников СВО и членов их семей.

Признателен Александру Сергеевичу за личное участие в развитии нашего региона и поддержку смоленских инициатив на федеральном уровне.

Уважаемый Александр Сергеевич!

Желаю Вам крепкого здоровья, неиссякаемых сил, новых успехов в укреплении предпринимательского сообщества, счастья и добра!

Это же касается и других выплат. Так, ежемесячное пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет для работающих родителей перечислят досрочно, 6 ноября.

Лучше оставить щель на 1–4 часа и не забывать о протирке манжеты. Полное закрытие после выгрузки белья может привести к неприятному запаху и даже плесени, а постоянное открытое положение может повредить петли и замок из-за холодного воздуха.

Почему важна приоткрытая дверца?

После стирки внутри барабана и на резиновой манжете остается 0,5–2 литра воды – это часть конструкции. Закрытие дверцы создает влажную среду без доступа воздуха, что способствует размножению бактерий и плесени.

Зимой эта проблема обостряется из-за холодного воздуха, который менее эффективно выводит влагу. Например, в январе-феврале манжета может оставаться влажной гораздо дольше, чем в летние месяцы.

Плюсы и минусы оставленной приоткрытой дверцы

Преимущества:

• Снижение риска образования плесени и неприятного запаха.
• Многие производители, такие как Hotpoint и Miele, рекомендуют оставлять люк открытым для просушки.

Недостатки:

• Постоянно открытая дверца создает нагрузку на петли, что может привести к их провисанию.
• Доступ воздуха может негативно повлиять на резиновую манжету, сокращая её срок службы.

Рекомендации по уходу за стиральной машиной зимой

Чтобы минимизировать риски, после стирки следует:

• Сразу выгрузить бельё и тщательно протереть манжету и стекло.
• Выдвинуть лоток для порошка на половину.
• Оставить дверцу приоткрытой на 5–8 см на 2–4 часа, зимой можно дольше.
• Раз в месяц запускать пустую стирку при высокой температуре с лимонной кислотой или специальными средствами для чистки.

Если в ванной слишком холодно и возможно замерзание, нужно максимально слить остатки воды и протереть всё насухо.

60 лет исполнилось Сафоновскому индустриально-технологическому техникуму. В соцсетях коллектив и обучающихся поздравил глава региона.

В честь юбилея в учреждении прошло торжественное мероприятие, на котором вспомнили ключевые этапы становления учебного заведения, отметили достижения и поздравили ветеранов педагогического труда, преподавателей, студентов и выпускников.

За свою историю техникум прошёл большой путь – от технического училища № 19, созданного в 1966 году при заводе «Пластмасс», до современной многопрофильной образовательной организации. За 60 лет техникум не раз менял статус и название, в 2011 году к нему присоединили профессиональное училище № 9. За эти десятилетия подготовлено более 13 тысяч профессионалов.

Сегодня в техникуме обучаются 225 студентов, в том числе с ограничениями по здоровью, по программам подготовки электромонтёров, сварщиков, операторов-наладчиков металлообрабатывающих станков и операторов швейного производства, а также по программам профессионального обучения швей и исполнителей художественно-оформительских работ.

Учреждение входит в 2 кластера «Профессионалитета» – машиностроительной и химической отраслей, а со следующего года войдет в состав планируемых к созданию кластеров лёгкой промышленности и электротехнической промышленности.

По данным российских силовиков, один из подозреваемых был завербован сотрудником СБУ. По заданию куратора он прибыл в Россию для подготовки атаки и привлек знакомого.

В Смоленской и Калужской областях злоумышленники забрали из тайников fpv-дроны и детали самодельных взрывных устройств. БпЛА настроили и доставили к точке запуска в Московской области.

Управление беспилотниками планировалось дистанционно с территории Украины, но оперативники ФСБ застали фигурантов врасплох.

"Как и четыре, и три, и два года назад противник активно пытается использовать мигрантов для проведения терактов, поскольку это наиболее податливая, жаждущая быстрых заработков управляемая среда, - прокомментировал задержание готовивших теракт фигурантов военный обозреватель Юрий Котенок. - Расчет этой публики - "срезать бабла" неважно, с какими последствиями, о человеческих жертвах там не думают, и скрыться на сопредельной территории".

При этом эксперт обращает внимание, что списывать всё исключительно на желание заработать неправильно. "И в этом конкретном случае один из ключевых исполнителей был завербован спецслужбами врага, хорошо понимал, на что идет. Ему были обещаны гарантии безопасности, прикрытие и эвакуация. Так что налицо сознательная подрывная работа против Российского Государства и желание принести ему вред", - считает Юрий Котенок.

"За это нужно отвечать по всей строгости закона — если не ликвидировали при задержании, то закрывать всерьез и надолго", - резюмировал эксперт.

Сегодня.ру

Подпишись в Мах

@segodnia_ru

Оглавление и этапы диеты

Система Дюкана включает в себя четыре ключевых этапа, каждый из которых играет свою роль в процессе похудения. Первый этап, "Атака", сосредоточен на активном снижении веса за счет употребления исключительно белковых продуктов. Затем начинается этап "Чередование", где к белкам добавляются овощи, что помогает обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами.

Третий этап — "Закрепление", где происходит плавный переход к обычному питанию, позволяющий закрепить достигнутые результаты. Последний этап, "Стабилизация", подразумевает выбор долгосрочного режима питания, который будет поддерживать здоровый вес на протяжении всей жизни.

Преимущества и особенности питания

Одной из главных особенностей диеты Дюкана является то, что она не предполагает строгих ограничений по количеству пищи. Нет необходимости постоянно подсчитывать калории, что делает этот подход более жизнеспособным для многих. Люди, следящие за данной программой, могут наслаждаться разнообразием белковых продуктов, включая мясо, рыбу, яйца и молочные изделия. Для вегетарианцев предусмотрены такие альтернативы, как тофу, чечевица и овсяные отруби.

Важно отметить, что потребление не менее 2-3 литров воды в день является обязательным для успешного осуществления диеты. Активное движение также играет значительную роль. Рекомендуется ежедневная физическая активность, будь то спортивные тренировки или простые прогулки.

Разрешенные продукты на этапе "Атака"

• Нежирные виды мяса: говядина, курица, индейка.
• Рыба и морепродукты: любые виды и формы.
• Молочные продукты с низким содержанием жира: йогурты, творог.
• Яйца: белок в неограниченных количествах, желтки — ограничено.

Это разнообразие позволяет создать сбалансированное меню даже на самом строгом этапе, что, безусловно, привлекает внимание многих, кто хочет изменить свою фигуру и образ жизни.

Мужчину ошибочно объявили погибшим, спутав его при опознании с другим жителем Нижегородской области. Мужчина жив, но его паспорт признали недействительным, а ИНН, СНИЛС и полис ОМС заблокировали. Он не мог нормально работать и получать медицинскую помощь. Семье пришлось жить на небольшую пенсию жены.

Мужчина обратился к Уполномоченному по правам человека в Нижегородской области Оксане Кислицыной. Моя коллега помогла возобновить судебный процесс и добилась того, чтобы суд вынес поставление об исключении сведений о смерти.

Затем Оксана Кислицына обратилась в региональное управление по вопросам миграции, и паспорт мужчины снова признали действительным.

Теперь мужчина снова может пользоваться своими документами, работать и получать медицинскую помощь.

Как получить помощь Уполномоченного по правам человека в России

Онлайн-приемная ФГИС УПЧ

Прием без предварительной записи:

• Москва, Смоленский б-р, 19/2

• Пн–чт: с 09:00 до 17:00 (перерыв с 13:00 до 13:45)

• Пт и предпраздничные дни: с 09:00 до 15:00

#НижегородскаяОбласть

#УполномоченаПомочь

На протяжении столетий перед чудотворным образом молились о защите родной земли и помощи в различных нуждах.

С историей иконы связаны удивительные события и судьбы людей, о которых мы рассказываем в карточках.

Сегодня единство народа — это та же опора страны, что и три века назад. Именно сплочённость — вне зависимости от национальности, вероисповедания и убеждений — помогает нам достигать больших целей, укреплять суверенитет и заботиться о будущем наших детей. Президент России Владимир Владимирович Путин подчёркивал: Россия едва ли не единственная страна в мире, которая хранит верность исторической памяти и бережно передаёт её из поколения в поколение.

Наше единство проявляется и в мирном труде, и в работе волонтёров, и в поддержке участников специальной военной операции, и в бережном отношении к памяти предков. Каждый день вы подтверждаете: Смоленщина — это дружная, крепкая и гостеприимная земля.

Дорогие друзья! От всей души желаю вам мира, добра, благополучия и процветания. Пусть в каждом доме царят согласие и взаимопонимание, а наши общие дела приносят пользу Смоленску и всей стране!

Мы празднуем его в Год единства народов России, объявленный Президентом Владимиром Владимировичем Путиным – год, который стал символом нашей общей силы, сплоченности и солидарности. Несгибаемый дух, любовь к Отечеству, вера в торжество правого дела и великое будущее России всегда помогали нашему многонациональному народу достойно выдерживать самые суровые испытания, выходить из них победителем.

На смоленской земле традиции многонационального и межконфессионального сотрудничества, взаимной помощи и поддержки складывались веками. И сегодня смоляне не изменяют своему культурному коду, показывая пример добрососедства и уважительного диалога различных культур и религий. Мы разные, но у нас одна страна и одна судьба, а наше многообразие – это источник силы, опора в ратном и мирном труде, гарантия государственного суверенитета.

Уважаемые смоляне!

Пусть этот праздник ещё крепче сплотит нас! Здоровья и счастья вам, успехов, свершений и побед!

Подписаться на мой канал в МАКС

В селе Новодугино открылся волонтёрский центр. Об этом сообщили в региональном правительстве.

Добровольцы уже активно включились в работу, навестив местную семью Матвеевых — Надежду и Владимира. Их сын, ветеран боевых действий Владимир, погиб в ходе специальной военной операции.

Волонтёры пришли поддержать родителей, а также помогли им в уборке.

Через несколько дней волонтёры помогли Сергею Жукову — ветерану боевых действий, участнику СВО и инвалиду II группы из деревни Торбеево. Он обратился в центр с просьбой распилить дрова.

Центр ведёт работу по нескольким направлениям: социальная помощь, экология, образование, организация мероприятий и патриотическое воспитание.

Вкусные чечевичные лепешки с овощами

Для начала стоит попробовать чечевичные лепешки с начинкой из свежих овощей. Ингредиенты для теста:

• 150 г красной чечевицы (предпочтительно колотой)
• 100 г репчатого лука, зеленого или порея
• Вода, соль и перец по вкусу
• 1 ч. л. масла для жарки

Чечевицу нужно замочить на 2-2,5 часа, затем слить воду и измельчить в блендере вместе с луком и приправами, добавляя воду до получения текстуры, похожей на нежирную сметану. Жарить лепешки с обеих сторон на разогретой сковороде.

Для начинки потребуются:

• 100 г лука
• 100 г моркови
• 100 г болгарского перца
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. масла для жарки

Овощи нарезать соломкой и обжарить до мягкости, затем добавить соевый соус и чеснок. Выложите начинку на одну половину лепешки, накройте второй половиной и подавайте.

Сытный борщ с фасолью

Не менее вкусным и сытным станет борщ с фасолью. Для его приготовления понадобятся:

• 1 свекла
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 картофель
• 100 г капусты
• 200 г консервированной красной фасоли
• 1 ст. л. томатной пасты
• 1 ч. л. уксуса или лимонного сока
• Соль, перец, чеснок, лавровый лист, 800-1000 мл воды

Все овощи нарезать, сначала отварить картошку, затем добавить капусту. Обжарив лук и морковь, переместить их в кастрюлю, где тушится свекла с томатной пастой и уксусом. После этого добавить фасоль и приправы, довести до готовности.

Свежий салат с нутом

Закончите прием пищи лёгким салатом. Используйте:

• Горсть листьев салата
• 80 г консервированного нута
• 50 г помидоров и огурца
• 1 ч. л. кунжута
• 20 г арахиса
• 1 ст. л. оливкового или кунжутного масла
• 1 ч. л. натертого имбиря и 1 зубчик чеснока

Арахис измельчить, чеснок раздавить, а затем все смешать с маслом и соевым соусом. Овощи нарезать, смешать и заправить подготовленной смесью.

Сегодня вся Россия отмечает один из самых значимых государственных праздников — День народного единства. Этот день — символ нашей общей истории, неразрывной связи поколений и несокрушимой силы духа многонационального народа России.

Россия — это тысячи населенных пунктов, разные традиции, культуры и судьбы. Всех объединяет главное — любовь к своей стране, ответственность друг за друга и готовность быть рядом. Наша страна многонациональна, и потому в МЧС России служат представители самых разных народов и культур. Мы все разные — по языку, традициям и обычаям. Но объединяет нас главное: общая цель — защита жизни и здоровья людей, обеспечение безопасности нашей Родины. И в этом единстве — наша сила!

Сотрудники Главного управления МЧС России по Смоленской области желают, чтобы в ваших домах всегда царили тепло и уют, а безопасность была надежной основой семейного благополучия.

#МЧСРоссии #Деньнародногоединства

Подписывайся на МЧС России в MAХ| ВК Подписывайся на МЧС Смоленск в MAX

| BK | OK | ДЗЕН

Этот день, имея вековые традиции, объединяет нас, внушает гордость и любовь к нашей великой стране. Пусть прекрасное чувство единения, всеобщего подъема останется в нас по-прежнему, пусть крепнет связь поколений, национальностей. Искренне желаем всем вам здоровья, созидательного труда и успехов в добрых делах!

#Профессиональные_праздники

#СлужбазанятостиСмоленскойобласти

Семья Магеррамовых из Смоленска стала победителем областного интернет-фотоконкурса «Счастливые моменты» в номинации «Семейный многонациональный узор Смоленщины».

Глава семьи Апфандил Магеррамов приехал в Россию в 2011 году, нашёл своё призвание в работе продавца овощного магазина.

Его супруга Чинара Магеррамоват 31 год живет в нашей стране, глубоко полюбив ее и особенно – город Смоленск, где семья обосновалась в 2013 году. Чинара работает в перинатальном центре.

Магеррамовы — многодетная семья, воспитывают троих детей: Мухаммед, Гюльназ и Зейнеб.

Бережно хранят в семье и традиции: особое место занимает праздник Новруз Байрам — символ прихода весны и нового года.

Семью с победой поздравил глава города Александр Новиков. А также поблагодарил всех участников конкурса.

Что такое галловая кислота и где её найти?

Галловая кислота является непревзойденным природным средством для защиты растений от различных болезней. Она содержится в галлах — вздутиях на листьях дуба, а также в коре дуба, перегородках грецкого ореха, скорлупе и почках березы. Эти природные материалы можно собрать летом или приобрести в аптеке.

Приготовление защитного средства

Создать эффективное защитное средство можно самостоятельно. Для этого понадобятся:

• 1 стакан коры дуба, перегородок грецкого ореха или сухой заварки черного чая.
• Щелочь, которую можно получить из древесной золы.

Процесс приготовления включает несколько шагов:

Полученную жидкость не нужно процеживать; просто закройте банку и храните в холодном, защищенном от мороза месте на протяжении года.

Как использовать полученное средство

Для обработки растений достаточно развести одну чайную ложку маточного раствора на литр воды. Рекомендуется поливать рассаду раз в неделю для профилактики заболеваний, таких как фузариоз и корневые гнили. Кроме того, это средство можно применять и для взрослых растений, обеспечивая им надежную защиту в течение всего сезона.

Применение галловой кислоты — это замечательный способ заботиться о своих растениях, не навреждая экологии и при этом получая отличный урожай. Такой подход к садоводству уже успел завоевать доверие многих дачников.

Особую роль в битве сыграл генерал Михаил Андреевич Милорадович, под командованием которого русский авангард нанёс стремительный удар по неприятелю, нарушив его боевые порядки и отрезав корпус маршала Даву от основных сил. Проявляя исключительную стойкость, мужество и воинское мастерство, русские солдаты и офицеры в ожесточённом бою вынудили французов оставить Вязьму.

Победа под Вязьмой стала важным этапом разгрома Великой армии Наполеона. Противник понёс тяжёлые потери, а его отступление приобрело всё более беспорядочный характер. Сражение продемонстрировало высокий боевой дух русских воинов и искусство отечественных полководцев.

В тот ноябрьский день русские солдаты вновь доказали, что сила армии заключается не только в оружии, но и в несокрушимой воле, верности долгу и беззаветной любви к Отечеству.

НАСОНОВ

—————————

VK | OK | MAX| Дзен

Сегодня этот советский кулинарный символ не теряет своей актуальности, и каждая хозяйка хранит свой уникальный секрет. Несмотря на разнообразие добавок, таких как ванилин, лимонная цедра или изюм, основа остается неизменной. Вот классический рецепт, который пережил время.

Ингредиенты для запеканки

• Творог — 500 г (желательно 5-9% жирности, деревенский)
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 4-5 ст. ложек (по вкусу)
• Манная крупа — 2 ст. ложки
• Сметана — 2-3 ст. ложки + для смазывания
• Соль — на кончике ножа
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка (или ванилин на кончике ножа)
• Изюм — 50-70 г (по желанию, предварительно замочить в горячей воде)
• Сливочное масло — для смазывания формы

Приготовление запеканки

Секреты от опытных хозяек

• Творог: Необходимо, чтобы он был средней влажности. При "сыром" твороге его стоит откинуть на марлю, чтобы избавиться от лишней сыворотки.
• Выбор крупы: Манная крупа придаст блюду легкость, в то время как мука сделает текстуру более плотной.
• Водяная баня: Для достижения особой нежности запеканку можно готовить на водяной бане.

Эта запеканка — это не просто десерт, а путь к здоровому питанию. Она идеально подходит для того, чтобы вдоволь накормить детей, подать на завтрак или легкий ужин. Пробуйте это блюдо и наполняйте свой дом уютом и теплом, возвращая в беззаботные времена.

Дорогие земляки! Сердечно поздравляю вас с Днем народного единства и праздником Казанской иконы Божией Матери! Подвиги и героизм наших предков является для нас главным нравственным ориентиром. Наш общий долг - чтить историческое наследие и работать во благо процветания России.

Эти два торжества неразрывно связаны в нашей историей. Именно Казанский образ Пресвятой Богородицы укрепил дух народа, помог объединить людей разных сословий и освободить Москву в 1612 году. С тех пор Казанская икона стала для России символом заступничества и покровительства.

Для Смоленщины этот праздник особенно дорог ещё и потому, что в деревне Рай возрождается храм в честь Казанской иконы Божией Матери. Он был построен в начале XIX века, в памятьопобедеРоссии вОтечественнойвойне1812года. После долгого запустения духовная жизнь в храме возродилась.

Возрождается и наше великое Отечество. С праздником! Мира, добра, и помощи Божией!

#РПЦ #Вера

#Смолокруг

#Смоленщина

#4ноября #Память

@avturow

Мой канал в МАКС

В Смоленской области прошла XI Международная просветительская акция «Большой этнографический диктант». В этом году она состоялась в очном формате, и одной из главных площадок стал Смоленский госуниверситет.

В стенах СмолГУ собрались студенты, а также члены общественных объединений, работающих в сфере межнациональных отношений.

В течение 45 минут участникам предстояло ответить на 30 вопросов об истории, культуре, языках и традициях народов, проживающих в нашей стране.

Часть вопросов была представлена в видеоформате — их задали представители народов России, вопросы также прозвучали и от бойцов специальной военной операции.

Каждому участнику вручили сертификат. Диктант позволил смолянам проверить свои знания о культурном и этническом многообразии нашей страны.

Пожарно-спасательные подразделения ликвидировали техногенные пожары:

в 14:55 во 2-м переулке Заозерном в городе Ярцево произошло возгорание в бесхозном строении. Горел мусор на площади 3 квадратных метра. Пожар ликвидировали 4 сотрудника МЧС России и 1 единица техники;

в 19:55 на улице Энтузиастов в городе Ярцево горели порубочные остатки на площади 5 квадратных метров. Пожар ликвидировали 4 сотрудника МЧС России и 1 единица техники;

в 21:41 в деревне Лешно Руднянского муниципального округа произошел пожар в нежилом здании. В результате случившегося уничтожено 50 квадратов кровли. Вероятно, причиной произошедшего стало чье-то неосторожное обращение с огнем. Пожар ликвидировали 5 огнеборцев и 2 единицы техники.

В 11:04 на улице Советской в городе Починке произошло короткое замыкание потолочной лампы в магазине, которое не привело к возгоранию. Помощь огнеборцев не потребовалась.

Для ликвидации последствий дорожно-транспортных происшествий пожарно-спасательные подразделения не привлекались.

На водных объектах происшествий не зарегистрировано.

#МЧСРоссии #СводкаМЧС_Смоленск

Подписывайся на МЧС России в MAХ| ВК Подписывайся на МЧС Смоленск в MAX

| BK | OK | ДЗЕН

Дорогие друзья, поздравляю вас с Днем народного единства!

Сегодня мы отмечаем особенный праздник, который важен для каждого гражданина нашей страны. 2026 год объявлен Президентом Владимиром Путиным Годом единства народов России. История России доказывает, что настоящая сила кроется в сплоченности народа. Она живет в любви к Родине, верности своему Отечеству и заботе друг о друге. И, конечно, в невероятной силе духа русского человека, который может преодолеть любые испытания.

Нашей главной целью является воспитание молодых людей, которые хранят духовно-нравственные ценности и уважают многообразие народов и национальностей России. Именно вместе мы каждый день создаем прекрасное настоящее и формируем прочную основу для завтрашнего дня.

Желаю вам крепкого здоровья, уверенности в себе и достижения всех поставленных целей!

Этот праздник — дань памяти тем, кто в трудные времена сумел объединиться ради спасения Отечества. И в этой странице истории у Смоленщины — особая роль.

Оборона Смоленска 1609–1611 годов стала важным эпизодом в истории нашего государства. Почти два года защитники крепости под командованием воеводы Михаила Шеина сдерживали натиск польско-литовских войск короля Сигизмунда III. Город пал, но из-за огромных потерь под его стенами войско Сигизмунда уже не смогло двинуться на Москву. Это позволило собрать народное ополчение Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского, освободившее столицу.

Сегодня, отмечая День народного единства, мы вспоминаем о стойкости наших предков, о том, что сила государства — в единстве его народа. Пусть память о их подвиге живет в наших сердцах. Пусть крепнет наше Отечество, а народ остается единым!

#ИКСО_поздравляет

Праздник учреждён в память о событиях 1612 года, когда народное ополчение под предводительством земского старосты Кузьмы Минина и князя Дмитрия Пожарского освободило Москву от польских интервентов. Это событие положило конец Смутному времени.

В этом году праздник особенно символичен, ведь 2026-й указом Президента был объявлен Годом единства народов России.

Отметят праздничную дату и смоляне.

Сегодня в 11 часов на площадке у башни Громовой состоится исторический фестиваль "Несгибаемый дух все превозможет".

А в 14:00 на Массовом поле Лопатинского сада начнется концерт для жителей города Смоленска, посвященный Дню народного единства.

В 18:30 на главной смоленской телебашне зажжется праздничная подсветка. На медиафасаде будет транслироваться динамический ролик с изображением памятника героям народного ополчения 1612 года Минину и Пожарскому, появятся надписи «В единстве — сила» и «С Днём народного единства!», башня также окрасится в цвета российского триколора».