«Вязьма в пряниках увязла»

«Вязьма в пряниках увязла»

«Вязьма в пряниках увязла», - говорили в старину. В этом году — 380 лет с момента первого упоминания вяземских пряников в документах. Они были популярным лакомством и желанным гостинцем в течение трех столетий. Однако при советской власти и начавшемся тогда дефиците продуктов производство этой выпечки прекратилось, и рецепт был утрачен. Кто сейчас готовит лакомство с историей?

Источник: Канал в МАКС "Вести-Смоленск"

Топ

Лента новостей