Гастроэнтеролог Екатерина Кашух осветила важные аспекты употребления кофе на голодный желудок, отметив, что людям с заболеваниями желудка необходимо быть осторожными. Хотя она не называет категоричного запрета, советует внимательнее относиться к привычке пить кофе натощак.
Индивидуальная реакция на кофе
По словам эксперта из лаборатории «Гемотест», в современной медицине не существует универсального времени для употребления кофе. Реакция на этот напиток может сильно различаться, а исследования, изучающие его влияние на организм в состоянии голода, нередко дают противоречивые результаты.
Влияние на здоровье
Кашух пояснила, что кофеин и содержащиеся в кофе биологически активные соединения способны активизировать выработку соляной кислоты и гастрина — гормона, участвующего в пищеварительных процессах. В отсутствии сопутствующих заболеваний такое влияние на желудочно-кишечный тракт не так заметно. Однако при уже имеющихся воспалениях слизистой желудка или двенадцатиперстной кишки, употребление кофе натощак может повышать риск эрозий и язв.
Для пациентов с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью кофе может спровоцировать неприятные ощущения, такие как изжога. Поэтому врач советует обращать внимание на индивидуальную переносимость напитка.
Рекомендации по употреблению
Если после чашки кофе натощак возникает чувство жжения за грудиной, от такой привычки лучше отказаться и перенести кофе на время после еды. Кроме того, кофеин может обострять тревожность и повышать уровень кортизола, хотя такой эффект наблюдается не у всех. В целом гастроэнтеролог рекомендует не превышать три-четыре чашки кофе в день.
