В сердце города открылся новый ресторан, предлагающий встретить русскую кухню в современном оформлении. Здесь можно насладиться чаем из самоваров и демократичными ценами. Ресторан с заманчивым названием 'Притча' стал вторым проектом группы Garanizade Project, ранее отмеченной за оригинальный кальянный бар.
Интерьер: уют и стиль
Каждый гость с легкостью заметит просторные зоны и комфортную входную зону с гардеробом. Большие расстояния между столами создают ощущение свободы, которое так редко встречается в столичных заведениях. Дизайн выполнен в бежевых тонах, с аккуратными отсылками к культуре России: ставни на окнах, зеркала с кокошниками и панно с изображением балалайки. Несмотря на стильное оформление, некоторые оттенки могли бы быть более яркими.
Кожаные диваны оранжевого цвета немного выбиваются из общей концепции, но это мелочь на фоне других положительных аспектов. Особенно стоит отметить освещение над столами — яркий акцент, влияющий на восприятие блюд и их фотографирование. А пространство в зоне уборной, безусловно, станет находкой для любителей селфи.
Меню: классика с неожиданными нюансами
Меню, хотя и обкатанное, не очень радует своим оформлением: буклет с низкокачественной обложкой, лишенный изящности. В плане подачи традиционных блюд здесь всё на месте — пельмени, борщ, блины и оливье — но порой не хватает смелых решений и глубокого погружения в региональные традиции.
Что же пробовали?
- Пирожки с говяжьей щекой и копчёной сметаной (650?): Сытные и с тонким тестом, но поданы после горячего.
- Маринованные грузди (750?): Отменные грибочки, отлично приготовленные.
- Салат оливье (750?): Легкий и менее майонезный — вполне однообразный.
- Паштет из куриной печени (700?): Нежный и сбалансированный с яблочным мармеладом.
- Рагу из оленя (1550?): Неправильно оформленное блюдо, в котором не хватало трав и мяса.
- Бараньи язычки (1450?): Яркий фаворит вечера.
- Медовый торт с мороженым (550?): Соединение сладкого и мороженого поднимает впечатление.
- Чай из самовара (800?): Атмосфера поменялась в лучшую сторону благодаря этому напитку.
Общее впечатление
Ресторан 'Притча' представляет собой уютное пространство, нуждающееся в доработках, от оформления меню до повышения уровня сервиса. Тем не менее, гости смогут насладиться вечерней атмосферой и блюдами, ценами которых может позавидовать даже многие места в центре города. Интересно, как будет развиваться этот проект со временем.
Итоги:
- Интерьер: 6/10
- Атмосфера: 7/10
- Сервис: 5/10
- Еда: 5/10
- Общее впечатление: 6/10
Адрес: Смоленская площадь, 6/13
Метро: Смоленская
