Эти оладьи, известные также как капкейки, впечатляют своим сочетанием нежности, мягкости и воздушной текстуры. Использование взбитых белков позволяет достигнуть особой легкости! А главное – приготовить их можно быстро и из простых доступных ингредиентов.
Ингредиенты
- Молоко - 1,5 стакана (375 мл)
- Яйца - 4 шт
- Сахар - 3 столовые ложки
- Соль - 1/2 чайной ложки без горки
- Сливочное или растительное масло - 3 столовые ложки
- Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
- Мука - 280 г
- Растительное масло - для жарки
- Варенье или сметана - по вкусу
Приготовление
Приступить к приготовлению оладий несложно. Вот пошаговая инструкция:
При подаче эти оладьи прекрасно сочетаются со сметаной или вареньем. Нежные оладьи – это не только вкусно, но и красиво!
Приятного аппетита!
Надеемся, что этот простой рецепт станет настоящим открытием для ваших завтраков!
