Когда появляется желание побаловать себя чем-то легким и сладким, на ум первыми приходят песочные трубочки. Эти кулинарные изделия обладают мягкой текстурой и великолепным вкусом. Что особенно приятно — каждый раз их можно варьировать благодаря разнообразным начинкам. Но стоит быть осторожным: такие угощения исчезают с тарелки, как только появляются, ведь их обожают и взрослые, и дети. Не забудьте сохранить эти рецепты и порадовать ими своих близких.
Трубочки с повидлом
Ингредиенты:
- Сметана - 100 г
- Сливочное масло - 90 г
- Желток - 1 шт.
- Пшеничная мука - 200-220 г
- Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
- Ванилин - 1/3 ч. ложки
- Щепотка соли
- Повидло - 80-100 г
- Сахар для обсыпки - 80 г
Калорийность: 348 кКал
Время приготовления: 110 мин.
Кифлики (печенье)
Ингредиенты:
Тесто:
- Пшеничная мука - 500 г
- Холодное сливочное масло - 250 г
- Сметана (15-20%) - 170 г
Начинка:
- Сливовое повидло или джем - 100-150 г
Дополнительно:
- Сахарная пудра для обсыпки
Калорийность: 303 кКал
Время приготовления: 130 мин.
Рогалики из песочного теста с орехами
Ингредиенты:
Тесто:
- Пшеничная мука - 400 г
- Сметана - 200 г
- Сливочное масло - 200 г
- Сахарная пудра - 2 ст. ложки (в тесто и для посыпки)
- Соль - 1 ч. ложка
- Ванилин - 1 г
Начинка:
- Грецкие орехи - 150 г
- Сгущенное молоко - 2-3 ст. ложки
- Коричневый сахар - 2-3 ст. ложки
Калорийность: 411 кКал
Время приготовления: 65 мин.
Приятного аппетита!
