Попробовав новое блюдо в кафе или столовой, часто возникает желание воспроизвести его у себя дома. Котлеты пожарские - именно то блюдо, которое с легкостью украсит любой стол. Этот классический рецепт подарит наслаждение как вам, так и вашим близким. Приятного аппетита!
Что потребуется для приготовления
На 4 порции понадобятся:
- 350 г куриного филе,
- 200 г пшеничного хлеба,
- 100 мл молока,
- 100 г сливочного масла,
- соль и молотый черный перец по вкусу,
- 1 пучок петрушки или укропа для подачи.
Этапы приготовления
К котлетам традиционно подают мягкое картофельное пюре и соленые огурцы, нарезанные кружочками.
Время на приготовление: 40 минут.
Калорийность одной порции: 540 ккал.
Состав: белки — 44 г, жиры — 31 г, углеводы — 23 г.
Существуют и другие интересные варианты котлет, например:
- Куриные котлеты для сытного обеда,
- Овощные котлеты с ароматным грибным соусом,
- Рыбные зразы с яйцом для быстрого и вкусного ужина.
