Разновидности и начало посадки
Сельдерей бывает трех типов: черешковый, листовой и корневой. Для его культивирования оптимально использовать рассаду, которую стоит высевать с конца февраля до начала марта. Так как свет благоприятно влияет на прорастание семян, их можно посеять прямо на снег, размещённый в ящике с землёй. Когда у сеянцев появится 2-3 листочка, необходимо подсыпать грунт, чтобы избежать наклона растений.
Условия для роста и высаживание на постоянное место
Сельдерей, особенно корневой, предпочитает плодородные и хорошо удобренные почвы. Рассаду высаживают в середине-конце мая, когда ей исполнилось 55-60 дней и она имеет 4-5 настоящих листьев. Оптимальная схема для посадки составляет 60x25 см. Черешковый сельдерей сажается в невысокие траншейки, причем между рядами и растениями в ряду должно оставаться расстояние 20-25 см. Для листового и черешкового сельдерея возраст рассады не столь критичен.
Уход за растениями и формирование корнеплодов
Сельдерей требует регулярного полива и рыхления междурядий. Важно также производить подкормки 2-3 раза за лето: в июне внести минеральные удобрения с азотом, фосфором и калием, а в июле-августе — добавить фосфор, калий и микроэлементы.
Когда корневой сельдерей начинает формировать корнеплод, его следует разокучить, аккуратно срезая боковые корни. Рекомендуется удалять нижние листья, оставляя лишь 4 верхних. С появлением пятого листа следует удалить один из нижних.
Опрыскивание раствором борной кислоты (2 г на ведро горячей воды) поможет развить хороший корнеплод. Что касается черешкового сельдерея, тут наоборот, необходимо окучивание: основание растений присыпают землёй примерно каждые 3 недели, чтобы основная масса листьев оставалась на поверхности. Процедуры лучше проводить после дождя, когда земля ещё влажная, что поможет сохранить влагу.
